仙禽一聲純米大吟釀 - 720ml

Japan
Tochigi
Domaine Senkin
Junmai Daiginjo
仙禽一聲純米大吟釀 - 720ml
清酒買三送一

仙禽一聲純米大吟釀 - 720ml

Japan
Tochigi
Domaine Senkin
Junmai Daiginjo
正價 HK$670.00
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SKU: A113|SEN014
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薄井一樹先生一直從事葡萄酒侍酒師及其有關教育的工作. 直到2003年才決定回到故鄉接手家族釀酒生意. 他透過對葡萄酒的認識, 將葡萄酒釀酒概念 放入日本酒釀酒之中從而釀出有葡萄酒風格, 發揮甜酸度的極至, 又十分平衡的新派日本酒.更於2011年以復刻米 龜之尾所釀造出的19%精米純米大吟釀 奪取當時的全國新酒評鑑會金賞酒. 成為業界一時佳話!

Elegant nose with a strong structure of fruit and honey. This sake has a well-balanced sweetness and acidity
  • 清酒分類

    • 純米大吟釀
  • 原料米

    • 山田錦
  • 精米步合

    • 35
  • 瓶子大小

    720 ml
  • 封蓋

    清酒塞
  • 品嚐溫度

甜度

Dry

香味

  • 吟釀
  • 白色水果

味道

  • 蜜瓜
  • 桃子

菜式

  • 意大利菜
  • 法國菜
  • 中菜
  • 日本菜

食物配搭

  • 燒烤
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