JWS 最新消息及活動

Flor de Caña’s Sustainable Cocktail Challenge
Flor de Caña 雞尾酒挑戰賽
Flor de Caña 雞尾酒挑戰賽奪冠 - Penicillin 首席調酒師 Morris Chang獲頒「香港及澳門最佳永續調酒師」殊榮 [香港 – 2023年月9月7日] 城中備受注目的 Flor de Caña 永續雞尾酒挑戰賽結果正式出爐！Penicillin Bar的Morris Chang在十名調酒師之中脫穎而出，打造最出色的永續雞尾酒，贏得冠軍寶座。 比賽於2023 年 9 月5日在著名的 Daily Tot 酒吧舉行，評審團由Bar Leone創始人Lorenzo Antinori 、Tasting Kitchen的葡萄酒與烈酒總監 John Ng和永續雞尾酒挑戰賽2022赢家Jack Ng等業界知名人士組成。評分準則包括參賽作品背後的故事和靈感、所用的環保食材和技術，以及創意、味道和外觀。