Bowmore
原始艾雷島風味 Bowmore 是艾雷島第一家獲得合法釀酒執照的蒸餾廠,自1779年以來,矗立於通往狂野大西洋的 Lochindaal 海灣岸邊。至今,Bowmore 仍以傳統方式運作,堅守威士忌釀造的原始工藝。 Bowmore 至今依然以手工精心釀製,每一個環節都投入時間與心力。這份細膩與專注,造就了 Bowmore 獨特且歷久彌新的風格——無與倫比的單一麥芽威士忌,至今無法被模仿,並在艾雷島上展現獨一無二的熟成之美。
靈感源自艾雷島壯麗的自然景觀 Bowmore 從周圍的壯麗環境汲取靈感。艾雷島擁有世界上最古老的地層之一,這些岩石歷經漫長歲月,被島上狂野的自然力量塑造,隨四季更迭而轉化,並因自然元素而更加豐富。這些地質奇觀環繞著我們的蒸餾廠,並與 Bowmore 這個名字的起源緊密相連。
