残響 Super 7 純米大吟醸 - 720ml
Japan
Miyagi
Niizawa Brewery
Junmai Daiginjo
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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新澤釀造店於1873年創業,在宮城縣大崎平野設藏。當地有著清涼的水源和優質的米,十分適合釀造日本酒。然而,由於2011年東日本發生大地震,酒藏被無情的摧毀,被迫搬到位於與山形縣交界的川崎町重新開始業務。由揀選米種、洗米、種麴和發酵等的過程中5代目新澤和夫先生和他的團隊都一絲不苟。新澤醸造店是自己磨米,以致能確保所釀的日本酒的安全性、高品質和穩定性。新澤先生的酒被選為2010年世界盃指定清酒之一,也獲選為日本航空頭等艙和商務客位指定清酒。實力有目共睹!
Bronze Award - Super Premium Category sake in Sake Competition 2016
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