遊酒世界

Loving Italian Charm. Italian Wines VS Italian Guys
型男美酒意大利 你們很帥 我們很醉
第一次到意大利旅行，走在米蘭的名店街，驚訝當地一街美男子，通通臉蛋精緻，模特兒身形，有種發現新大陸的興奮。這跟我初嚐意大利酒的體驗雷同，果香、層次、口感、風土特色、複雜度、木桶香，全部做得十分出色，當刻心情激動不已，從此「意大利」這三個字便深印腦海，渴望嚐遍意大利。
Simple is The Best: Italian Food & Wine Pairing
簡單是美：意大利酒食配
經過一整年的疫情，除了生活上各種習慣的改變外，更多的是心態上的調節和重整，這個或多或少反映在我的飲食習慣上。而意大利菜的樸實、崇尚自然，進餐時氣氛輕鬆不拘謹，正好適合現在重新出外用餐的心情。
7 Essential Facts About Italian Wine
意大利酒入門 7 件事
很多人一看到意大利酒瓶上又長又難讀的文字，就驚惶失措，覺得意國美酒拒人於千里外。也難怪，300 多個產區，2,000 多種葡萄，4,000 年歷史，要認識全部酒當然不是一朝一夕。那麼，就從最基本的開始吧！
Discover The Wines Of Southern Italy
南意另類滋味
意大利地形有如長靴，由北至南，氣候差異頗大，基本上，北意種植的葡萄品種，在南意是找不到的，而南意各區又各有原生葡萄萄品種，為每個大區塑造出獨特的風格或味道。西西里、普利亞和坎帕尼亞是南意其中三個最重要的產酒區，進入這三個大區，如同進入味道的森羅萬象。