Jim Beam
所有波本威士忌都是威士忌,但不是所有威士忌都是波本威士忌。政府制定了一套嚴格的標準來規範這些酒的區別。以下是定義「美國本土精神」和波本威士忌與威士忌之間的區別的更多資訊:
1. 在美國製造(不是Kentucky)。
2. 由至少 51% 的玉米發酵而成。
3. 蒸餾時的酒精濃度不超過 160 。
4. 儲存在新的、燒過內壁的橡木桶中,酒精度數不超過 125 。
5. Aged for minimum two years.
6. 不含添加劑。
因此,所有波本威士忌都是威士忌,但不是所有威士忌都可以被稱為波本威士忌。此外,還有Kentucky Straight波本威士忌,例如 Jim Beam®,除了上述規則外,還必須在Kentucky製造。我們知道這很繁瑣,但今天的 Jim Beam 不僅符合標準,還是全球第一的波本威士忌。