Espolon Tequila 是一款屢獲殊榮的龍舌蘭酒，在墨西哥哈利斯科州高山地區Los Altos的聖尼古拉斯蒸餾廠（San Nicolas Distillery) , 由擁有化學工程背景和50多年的蒸餾經驗的龍舌蘭釀造大師Cirilo Oropeza釀造。 堅持100％手工採摘，只採用高海拔2000米產區的頂級百分百藍色韋伯龍舌蘭製成 ，確保甜味集中且香氣豐富。 於連續式（Column Still）及壺式蒸餾器（Pot Still) 進行雙重蒸餾，使成品口感達到完美平衡的順滑風味，展現了墨西哥傳統與現代技術的完美結合。

Espolòn Anejo 龍舌蘭酒先在新的美國白橡木桶中至少陳釀12 個月，然後在炙燒過的舊野火雞波本酒桶中再陳釀至少1個月。 這個陳釀過程從桶中提取了豐富而複雜的風味，類似威士忌，使得酒的味道達到完美平衡和圓潤，帶給你中等到飽滿的絲滑口感，並呈現出明亮的琥珀色。 這款酒的風味結構達到了龍舌蘭和木桶之間的複雜平衡，並帶有焦糖、 雲呢拿、乾果、奶油糖甚至朱古力的微妙味道 。適合純飲或加冰享用，也可以用來調製雞尾酒，例如經典雞尾酒Old Fashioned的變奏版⸺Añejo Old Fashioned。