七賢杜之奏有氣清酒 - 720ml
Japan
Yamanashi
Yamanashi Meijo
Sparkling
山梨銘釀於1750年建於山梨縣白州市內,以日本名水百選中的白州之水來釀造七賢清酒. 馳名國際的可口可樂和白州威士忌也以白州之水來生產其產品, 可見白州之水的吸引力! 酒藏8年前開始研發有氣清酒,經過5年的努力不懈, 以傳統香檳釀酒法的山之霞有氣清酒正式推出市場. 翌年推出除渣有氣清酒, 之後更與白州威士忌合作, 從白州借來威士忌桶生產帶有木桶, 雲呢拿等香味的高級有氣清酒.
七賢杜之奏是一支一絲不苟的高級有氣清酒，把已釀成的清酒放於白州威士忌桶內陳存數月，清酒把威士忌桶的味道吸收後再放入樽內進行第二次發酵，不但帶有木桶和雲呢拿等香味，而且還欣賞到細緻連綿不絕的氣泡，絕對是賞心樂事！
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清酒分類
- 汽酒
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瓶子大小
720 ml -
封蓋
天然軟木 -
品嚐溫度
- 凍
Platinum Award in Sparkling Category by Kura Master 2020
甜度
乾
甜
Off-dry
香味
- 古酒
- 水果 / 花卉
- 其他
味道
- 雲呢拿
- 朱古力
菜式
- 日本菜 - 鐵板燒
- 意大利菜
- 法國菜
- 中菜
- 日本菜
食物配搭
- 芝士
- 鵝肝
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